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饭团不是只有白色的,也可以多样化的加入各种天然色以增食欲和卖相,我今天做的饭团加入了天然植物粉,做好的成品令人眼前一亮
1.寿司醋的添加量可以参考瓶子上的说明,不同牌子不同产地的寿司醋添量也有所不同2.各种彩色粉我在烘焙店买的,网购也有的3.饭团没有紫菜包住,所以在卷起的时候一定要握实,避免在切件的时候散开
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