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泡紫甘蓝的时候,顺便放一个白萝卜一起泡,白萝卜被紫甘蓝汁泡得红红的,再用来拼一个萝卜花,非常漂亮,取名就叫“富贵花开”。
萝卜尽量切薄片,萝卜片从大到小分开放,方便拼盘,先将大片摆在外围,小片摆里面。留一大片卷做花心。
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