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冬瓜包子

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正是冬瓜成熟时节,一大块才花了不到一块钱。居家过日子,我还算是可以吧!除了玩烘焙我还算是会过日子的女人,哈哈哈。

作者: 雪

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    6.馅料放入容器,加入花生油拌匀,放入盐,五香粉,酱油,葱姜末搅拌均匀放入冰箱待用。(冬瓜要攥干水份)
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    7.在面团戳一个小洞不塌陷即发酵好了。
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    8.给面团排气松弛10分钟。
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    9.分成等份。
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    10.擀成中间厚,四周薄的包子皮。
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    11.取一个包子皮中间包入冬瓜馅。
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    12.包成平时你喜欢的样子。
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    13.依次包完放入蒸屉上松弛15分钟。大火上气转中火蒸12分钟,焖3分钟。
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    14.大包子出锅啦。
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    15.成品图。
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