沂蒙炒三样

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  1.将土豆洗干净，去皮用刀切成丝。
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  2.胡萝卜洗干净和洋葱分别切成丝。一块装在盘里备用。
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  3.锅中放油烧热放葱姜爆香锅。
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  4.然后放入三种菜丝翻炒。
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  5.炒两分钟加入一小勺水，然后炒到菜黏黏的时候，放盐加味精继续翻炒一分钟左右。