黑椒西冷牛排

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  1.牛排用盐、黑胡椒粉、红酒腌制。
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  2.洋葱切条洗净沥干水分。
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  3.用生抽、番茄酱、蚝油、老抽、糖、黑胡椒颗粒、红酒调成的黑胡椒汁。
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  4.煮一锅沸水，放入西兰花，汆烫2分钟后捞出，浸泡冰水。
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  5.土豆放入蒸锅内蒸熟。