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茭白炒鳝丝

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茭白炒鳝丝其功效是补虚健脾,益气,和胃暖中,活血,散淤,*驻颜。 那么有营养还好吃的菜怎可错过,赶紧来跟嘟妈一起做做看吧!

作者: 嘟妈糖小糖

小技巧

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    6.鳝丝切成段。
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    7.锅内倒入适量油,大火煸炒葱姜蒜。
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    8.等葱姜蒜微焦即可捞出。
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    9.锅内倒入鳝丝。烹入料酒。
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    10.放入茭白煸炒片刻。
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    11.放入生抽,煸炒片刻。
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    12.放入老抽,煸炒上色。
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    13.加入糖,融化后,大火收汁。
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    14.鳝丝盛盘后留底油,煸炒蒜末。
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    15.码在鳝丝茭白上。
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    16.再撒上葱花,一道营养美味的茭白炒鳝丝就完成啦!
  • 小贴士

    酱油很咸啦,不用放盐了。
    胡椒粉最后没有放,因为嘟嘟不爱吃,亲们最好要放一*,除去腥味的哦!

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