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中秋即将来临,自然少不了月饼、蛋黄酥应节,想着今年要自己动手,兴奋得不行,第一次尝试,效果不错,出此菜谱,互相学习。(温馨提示:蛋黄酥虽美味,却也是高热量又热气的,不可贪吃哈)^(oo)^祝大家中秋节快乐*^o^*
1:此方为20个65g的量2:初学者如果收口收不好的话,可用水油皮擀薄,贴在收口处3:买回来的蛋黄如果腥味太重,可以刷上一层白酒,烤箱150度烤5分钟
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