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自制土豆凉粉

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自己做的凉粉干净劲道吃着放心，做起来比较容易。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.慢慢的将淀粉水倒入
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    7.小火不停的搅拌搅到全部变色
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    8.倒入碗中放入冰箱中冷藏至凉
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    9.将凉粉扣入盘中
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    10.蒜拍碎，香葱切碎，小米辣切碎。
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    11.黄瓜切丝
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    12.摆入盘中
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    13.将凉粉切条放在黄瓜上
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    14.将葱，蒜，小米辣放入碗中，加入自然鲜酱油，辣椒油，盐，鸡精，醋
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    15.将汁浇在凉粉上即可

    • 小贴士

    切凉粉的时候刀沾点凉水比较好切。

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