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擀面条

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面条自己做,好吃又卫生! 从小就吃面条,也学会了擀面条,好久没做了,今天就做一回吧~看到配料亲不用惊讶,玉米面是做面扑的,也可以用红面(高粱面),煮过面条的汤就是粗粮汤,有营养哦!

作者: 随遇而安_晨

小技巧

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    6.用擀面杖压成厚片
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    7.卷在擀面杖上,擀开,记得撒玉米面,以防粘连
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    8.擀成自家喜欢的厚度
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    9.撒玉米面,像折扇子一样折叠
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    10.切成自家喜欢宽度的面条
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    11.将面条抖开,就可以煮了
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    12.成品图
  • 小贴士

    面粉里加鸡蛋能增强面的柔韧性;玉米面可以防止面粘连;一次可以多做些,放食品袋里密封,在冰箱冷冻储存,吃的时候很方便。

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