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这是一道补虚健脾，润肠通便的粥。具有排毒养颜的功能。红薯、燕麦都是高膳食纤维，低糖的食物，对于担心发胖的童鞋来说也是一个营养丰富但脂肪含量低的搭配。红薯中含有多种人体需要的营养物质。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用
先大火煮开再转小火熬制后搅拌熬制出来的粥会比较甜而粘稠，并且可以使红薯慢慢跟大米燕麦连为一体化开来，呈金黄色，
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