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电饭锅面包

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独家 · 17.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名47.2万

适合没有烤箱的人

作者: 我是素素

小技巧

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    6.发好的面团变大了很多吧
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    7.揉成原来大小,造型,我编了个麻花
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    8.关键步骤来啦,电饭锅底部和四周刷一层油,防粘,放入盘好的麻花辫,盖好盖子继续发酵到2倍大
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    9.发好了,给顶部刷一层蜂蜜水,撒点芝麻,按下煮饭键,跳灯后闷20分钟,再按下煮饭键,跳灯后闷10分钟,打开盖子,面包反面再按煮饭键,跳灯后闷10分钟左右,香喷喷的面包做好啦,这个时间大家自己调整,毕竟锅的脾气不一样
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    10.样子不好看,就不上了,撕开的样子
  • 小贴士

    我比较懒,用的都是最简单的配方,大家喜欢加葡萄干之类的也可以,面揉好是成功的关键!

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