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酸菜鱼片汤

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酸菜配鱼最佳,味道特别鲜美,而且营养丰富易消化吸收

作者: 美食爱好着

小技巧

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    6.放入适量的豆瓣酱烧出红油
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    7.放入准备好的切丝酸菜,翻炒几下,放入三碗清水
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    8.等锅烧开后,放入适量的盐,白胡椒,白糖
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    9.把阉制好的鱼片,一片一片下入锅内,不要搅拌,刚下进去没有固形,看着鱼片微微卷起就煮熟了,鱼片下锅两分钟就熟,鱼片很薄,容易熟。放点鸡粉出锅
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    10.成品
  • 小贴士

    鱼片很嫩,容易熟。鱼片下锅,最多两三分钟就熟

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