粢饭

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  1.将糯米和大米混合，提前一晚浸泡。
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  2.笼屉上铺上纱布，将米粒沥干水分，均匀铺在纱布上，然后将纱布盖住,放入蒸锅中蒸40分钟。期间可以试尝米粒是否蒸熟。
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  3.桌上先铺上寿司卷帘，再铺上一层保鲜膜。
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  4.勺子稍沾些水，把米饭均匀铺好。接着铺上榨菜、肉松。
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  5.想吃脆一点油条，可以放入预热180度的烤箱烤5分钟。油条也码在米饭上。