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莲藕丸子

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作者: 简单love1236

小技巧

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    6.把莲藕丝放肉馅中加一个鸡蛋的蛋清顺时针搅拌拌匀(莲藕中含淀粉,所以不用放淀就行)
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    7.把肉馅挤成肉圆放盘子里,凉水下锅,开锅蒸二十分钟
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    8.成品图
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    9.在来一张
  • 小贴士

    自己剁的肉馅更好吃。莲藕中含淀粉,所以不用加淀粉也能汆成肉丸。

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