下载APP
打开APP,查看视频做法>>

椰汁桂花糕

1.4万点赞 · 4017收藏

独家 · 44.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4853

桂花淡淡的清香怡人,用来做糕点加入椰汁做出一款美味的甜品

作者: 千里駒

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.余下的一半糖水加入桂花煮1分钟
  • 点击查看大图
    7.将桂花糖水倒入原味粉浆中
  • 点击查看大图
    8.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    9.水沸下模具,先下桂花粉浆,大火蒸5分钟至表面凝固
  • 点击查看大图
    10.第二层下椰汁味粉浆蒸5分钟
  • 点击查看大图
    11.第三层下桂花粉浆蒸至凝固
  • 点击查看大图
    12.第四层下椰汁味粉浆至蒸熟,出锅凉透
  • 点击查看大图
    13.脱模
  • 点击查看大图
    14.切件装盘子,请享用
  • 小贴士

    1、要蒸到表面凝固才下下一层粉浆,这样蒸好才会层次分明
    2、每次倒入粉漿前都要攪拌均勻,因為粉漿放置了就會產生沉淀,不攪拌倒進去蒸的就會很水的

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活