下载APP
打开APP,查看视频做法>>

清汤羊蝎子

9.1万点赞 · 985收藏

独家 · 56.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.7万

清汤羊蝎子吃的是肉的原汁原味,所以做的时候尽量少放调料,千万不要调料味盖过肉味那样就不好吃了。

作者: 筱筱德

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.捡到另一锅里
  • 点击查看大图
    7.大火烧开
  • 点击查看大图
    8.加入葱姜花椒八角枸杞酒
  • 点击查看大图
    9.继续大火煮出香味煮到筷子一扎能进去调味
  • 点击查看大图
    10.关火焖上半小时再开火烧开就可以了。
  • 点击查看大图
    11.盛入碗中放上香葱或香菜
  • 小贴士

    清汤羊蝎子主要吃肉喝汤,所以肉要嫩汤要鲜,更要煮出白白的汤看着就有食欲,达到这样的要求必须按部就班的做不能省事,少放调料吃出肉的香味。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活