西兰花拌木耳

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  1.把西兰花掰成小把，木耳洗净，胡萝卜切斜片。
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  2.红干椒切小段，大蒜切成碎末。
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  3.锅中烧开水，放入西兰花、胡萝卜和木耳焯一分钟左右，捞出过凉水沥干水分。
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  4.把焯好的食材放入容器中，调入生抽、醋、糖、盐、鸡精和香油。
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  5.锅中放适量油烧至八成热。