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如果让我在大白菜和娃娃菜中间选择一样菜,那毫不犹豫我会选择娃娃菜。因为娃娃菜吃起来更鲜嫩,更脆爽。
娃娃菜不要在锅中炒时间长,叶子变软即可。这道菜我没有用盐,因为生抽是咸的,口味重的朋友可以选择放少许盐。
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