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这款汤实在是太鲜了,用的鸭架子油很少,放了胡椒粉,味道更鲜美!鸭子肉特别酥软,骨头都是酥的! 鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。
不要放太多调料,否则会影响鸭汤的味道!
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