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炸面酱

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炸酱面一直都是我家最喜欢的面条吃法,吃炸酱面酱料是关键,一般的蔬菜或者肉类都可以炸成酱料拌入面条中,每次都是吃撑的节奏。

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

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    6.加入甜面酱。
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    7.炒至粘稠状态即可。
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    8.锅中烧开水放入面条,煮熟后捞出过凉水。
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    9.把酱料拌入面条中就可以开动了。
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    10.成品图。
  • 小贴士

    鸡蛋也可以换成肉末,先把肉末炒熟再加入尖椒。
    喜欢吃辣的可以多放一些辣椒。
    菜谱中的分量大概为2-3人份。

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