凉拌洋葱木耳

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  1.准备食材。木耳提前半天泡发好。
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  2.泡发好的黑木耳洗干净摘去老根切丝，洋葱和青红椒切丝备用。
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  3.锅里加清水烧开把黑木耳倒入焯水备用。
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  4.锅里倒适量油烧到七成热。
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  5.拿一小碗里面放入白芝麻和干辣椒圈，生姜末，把烧热的油倒进小碗里泼香，然后放入盐、生抽、白糖、味精、辣椒油和香油，最后放入凉拌醋搅拌均匀。