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糯米包

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儿子一直非常喜欢吃带糯米的食物，每次都会包上一些放到冰箱，这次正好家里有一碗油渣，就拿油渣代替了肉，没想到吃起来更香

作者: 晨

用料

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小技巧

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    6.锅中不需放油，放入香菇小火炒干水份
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    7.倒入油渣，小火炒散
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    8.放入老抽
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    9.炒出香味
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    10.将蒸好的糯米饭倒入大点的容器中，放入盐;鸡精;胡椒粉和葱
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    11.倒入炒好的油渣
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    12.搅拌匀
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    13.然后就可以包糯米饭了，拿张饺子皮，放入适量的糯米，沿着虎口一直转就可以了
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    14.包好的糯米包（一次可以多包点放冰箱冻着，想吃的时候拿出来蒸一下就可以了）
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    15.蒸饭的时候可以放上几个蒸熟就好吃了
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    16.成品图

    • 小贴士

    蒸糯米的时候中间一定要洒上一次凉水，这样蒸出来的更透;没有猪油渣用肉代替也不错，不可感觉油渣做出来的更香

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