下载APP
打开APP,查看视频做法>>

茄子炖蚬子

1.6万点赞 · 244收藏

独家 · 8.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1331

作者: 心蓝

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.热油锅放姜蓉,蒜蓉爆香
  • 点击查看大图
    7.放茄子入锅翻炒,给一点糖提味
  • 点击查看大图
    8.把蚬子平铺在茄子上面(如下图)
  • 点击查看大图
    9.盖上盖子小火焖,五分钟,打开盖子,蚬子全部开口说明蚬子已经熟了
  • 点击查看大图
    10.给葱段,鸡精搅拌均匀出锅
  • 点击查看大图
    11.成品
  • 小贴士

    茄子在腌的时候,已经给盐,所以在炒的时候不需要另外加盐。蚬子本身就有咸味不需要再调味

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活