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炖鸡是家常菜中很常见的一道佳肴,天气渐冷,一碗暖暖的鸡汤下肚,周身都温暖起来了。木耳炖鸡,营养丰富,简单美味。只需将木耳和鸡一起炖熟即可。味道鲜美、营养丰富,操作简单,喜欢的朋友可以试试。
1、鸡一定要焯水,去除血水,不然放锅里煮的时候就会有血沫沫。2、不喜欢枸杞的,也可以放红枣或莲子。
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