下载APP
打开APP，查看视频做法>>

牛肉馅大包子

9.1万点赞 · 1094收藏

独家 · 39.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4213

打开APP收藏菜谱

牛肉包子大众主食，领取任务做准备，次日早餐蒸熟包子，做早餐美美的，白白胖胖一会就出锅了，外皮喧软，牛肉馅香，口味棒极了。

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.在用擀面杖擀成皮
  • 点击查看大图
    7.包子足量牛肉馅
  • 点击查看大图
    8.捏成包子，像这样不漏馅就行
  • 点击查看大图
    9.锅中放凉水，把包子分开距离码放蒸笼屉上，盖上锅盖先开小火，让包子在蒸锅里二次饧发，看到小火上气证明开锅了，转大火蒸15分钟即可熟了（时间从大火算起15分钟）
  • 点击查看大图
    10.熟了打开盖，拿出白白胖胖牛肉包子
  • 点击查看大图
    11.开吃，皮薄喧软，牛肉馅香棒极了
  • 点击查看大图
    12.成品装饰，牛肉馅大包子。

    • 小贴士

    提示:食材供参考，牛肉馅选购新鲜无味，肉质好的购买，面发酵后有酸味是正常现象，添加少许食用碱水中合酸味没了，时间从大火计算15分钟蒸熟。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活