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椰汁雪花糕

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椰汁雪花糕一直都是我喜欢的小甜点，用料、制作都比较简单，又可以很好的满足自己的味蕾，清爽可口，椰奶味十足，雪白雪白的样子都招人喜欢，一口一个，吃的都停不下来了。

作者: 风意画

用料

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小技巧

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    6.用刮刀搅拌均匀。
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    7.把锅放在炉灶上。
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    8.开小火，要不停的搅拌液体直至变成浓稠状态。
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    9.粘稠的椰汁雪花糕糊用刮刀弄到保鲜盒内。
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    10.然后把糊面上抹平。
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    11.在面上撒上些许椰蓉。
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    12.在用汤匙轻轻压压，把面整平即可。
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    13.等糕体完全冷却后，入冰箱冷藏5个小时。
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    14.冷藏完毕后，切块，裹上满满的椰蓉。
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    15.即可食用。
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    16.吃不完入冰箱冷藏保存。
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    17.成品图。

    • 小贴士

    煮液体的时候一定记得要不停的搅拌，一直拌至浓稠后即可离火，免的煮过了粘锅底，这个持续的时间很短，一定边搅拌边观察。

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