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素卤面

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素卤面里面包含了很多的蔬菜，只要是自己喜欢的蔬菜，都可以放进去，营养丰富味道鲜美，也算是家中经常吃的一道面食吧

作者: 琛琛妮妮妈

用料

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    6.放入豆干儿，芹菜
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    7.前面的菜，炒的差不多，再放入胡萝卜，翻炒均匀
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    8.这时加入十三香
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    9.盐
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    10.味极鲜，翻炒均匀
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    11.这时放入绿豆芽
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    12.鲜红椒和葱花
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    13.等菜炒得差不多时，放入细面，韭菜段
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    14.将细面和蔬菜翻炒均匀，韭菜断生，关火，加入少许鸡精，搅拌均匀
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    15.装盘，可以吃啦

    • 小贴士

    我用的细面是在卖面食的地方买的，虽然是熟的，但是我每次回来还要再上锅蒸一下，炒菜的时候，先放比较难熟的蔬菜，然后再放好熟的蔬菜，韭菜断生就好，不要炒过了，关火后放入鸡精拌匀就好

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