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松糕

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这款南瓜鸡蛋牛奶松糕,是综合了松糕、发糕和马来糕的做法。松软而细腻,黏而不粘,甜度适宜,很好吃。

作者: 岚之小厨房

小技巧

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    6.等面糊发至1倍,放些葡萄干等食材装饰,上笼蒸15分钟。
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    7.蒸好后,静置5分钟再开盖。
  • 小贴士

    1.鸡蛋尽量用没有冰过的;2.用老南瓜较甜,糖也不必加太多;3.蒸熟后不要马上开盖,否则糕点会回缩。

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