蒜泥龙虾

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  1.处理好的龙虾用刷子每一个都刷干净。
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  2.蒜用料理机打成蒜泥，姜切片，小米椒切小丁。
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  3.葱切成葱花。
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  4.热油锅，倒入小米椒和姜，小火煸香。
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  5.倒入龙虾，大火快速翻炒，调入适量料酒，翻炒至龙虾变色。