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前几天买的玉米还有一根,想着做什么好呢,最后想想做成玉米粑粑吧,甜甜的,奶香味浓郁,孩子肯定喜欢吃,我也喜欢吃呢,属于小零嘴了。一般这个都是用黏玉米,但是我用了甜玉米做出来的甜甜的特别好吃。
1.每个玉米大小都不一样,所以放面粉的时候慢慢放,一边放一边搅拌,直到玉米糊变成粘稠就可以了。2.煎玉米粑粑一定要用不粘锅煎,否则会粘的很厉害,就没法吃了。3.喜欢吃奶味浓郁的可以把牛奶换成奶油,味道更好。
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