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辣炒大肠

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大肠要翻面洗净后用料酒和盐反复揉搓去味

作者: Lisa383

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    6.加油热锅炒香郫县豆瓣酱和蒜生姜和花椒辣椒
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    7.下肥肠，炒香，加半碗水闷一下，要不然干炒会很难咬。闷个8分钟待收汁即可
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    8.下青红椒蒜苗继续翻炒，熟后加鸡精和老抽上色
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    9.盛起来撒几个葱花

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    大肠要翻面洗净后用料酒和盐反复揉搓去味

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