打卤手擀面

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  1.备好全部食材。
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  2.鸡蛋液打在碗里。西红柿切丁葱斜刀切丝。秋蔡切小五星片。
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  3.把面粉和成较硬的面团。加盖静置十分钟。先做西红柿鸡蛋卤。
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  4.把切好的葱放入蛋液中，打散。
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  5.锅里放30克植物油，烧热后倒入蛋液。