西红柿玉米煲猪骨

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  1.把猪骨冷水下锅煮开后，焯去血沫过凉水备用。
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  2.葱切小段，姜切成小片。
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  3.西红柿洗净切块，玉米斩成小段。
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  4.砂锅中添适量清水，把猪骨、葱、姜、八角和香叶一起放入。
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  5.大火煮开后改小火炖煮50分钟，放入玉米和西红柿继续炖煮二十分钟左右。