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清炖鸡汤

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清炖鸡汤属于客家菜,主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是炖。鸡肉蛋白质含量高,且容易被人体吸收,可作为食补菜品。

作者: 紫陌_红尘

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    6.炖盅盖上盖子,放入压力锅,大火煮开,小火炖2个小时。
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    7.放入适量盐和胡椒粉调味,一碗清炖鸡汤就做好了。

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