下载APP
打开APP，查看视频做法>>

黄骨鱼红烧

8.3万点赞 · 1925收藏

独家 · 64.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.0万

打开APP收藏菜谱

喜欢吃这种鱼，没有刺，肉质还鲜嫩，用红油豆瓣酱做更是色香味俱全

作者: 叶清秋

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加清水腌过鱼
  • 点击查看大图
    7.大火煮开，小火炖，不要翻动鱼，用锅铲浇汁
  • 点击查看大图
    8.汤汁浓稠时加蒜
  • 点击查看大图
    9.加盐，葱，白糖
  • 点击查看大图
    10.煮一会入味
  • 点击查看大图
    11.快好了加一点醋
  • 点击查看大图
    12.装盘，撒点葱花

    • 小贴士

    醋去腥，冷水煮鱼，不要翻动鱼，晃动锅，用锅铲浇汁

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活