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大列巴家庭面包

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小麦是粮中之宝，营养很丰富。 小麦包含蛋白质，淀粉，糖类，维生素B1，维生素B2，维生素E，等等，许多的矿物质。 喜欢无油无奶的面包里啤酒的清香味。

作者: 燕扉扉

用料

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    6.发酵两倍大的面团
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    7.喷水筛干面粉割口(随意割几刀)，静置15分钟，此时烤箱210度预热5分钟
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    8.放入烤箱烤了十分钟的样子
    烤箱上下火210度烤20分钟，待上色以后180度烤10分钟，最后150度再烤10分钟(可根据自家烤箱的温度来决定)
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    9.这是晾凉的面包，香喷喷的

    • 小贴士

    揉面我感觉差不多就可以了，家里没有面包机，没有试有没有出膜，就是面光滑了，基本上就是那个三部曲揉一揉抻一抻摔打摔打

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