西红柿炖鱼

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  1.两个西红柿洗干净切成块，装入碗中备用
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  2.从早上买来的鱼，冲洗干净，用盐搓洗晾干
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  3.我中油烧热放入葱姜洋葱丝炒香
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  4.放入西红柿。翻炒到变软出水
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  5.然后倒入适量开水，煮两分钟。