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红油抄手

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红油抄手在广州称云吞,在江西称清汤,在中国其它地方称馄炖。红油抄手是四川特色小吃,主料是抄手皮和猪狡肉,以面皮包肉馅煮熟后加清汤,红油和其他调料既可食用。

作者: FC美食煮意

小技巧

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    6.包好准备下锅
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    7.煮熟捞出
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    8.调好的料汁,加入白砂糖,生抽,芝麻油,醋,盐,鸡精,辣椒油,蒜末
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    9.浇在上面
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    10.撒上葱花

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