凉拌蔬菜

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  1.黄瓜擦成丝。（中间的黄瓜瓤不用）
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  2.胡萝卜擦丝，香菜切碎。
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  3.用适量橄榄油、盐、生抽、糖和酱油调成酱汁备用。
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  4.找个大碗，将所有蔬菜倒入其中。
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  5.浇上酱汁，翻拌均匀即可。