下载APP
打开APP,查看视频做法>>

油渣芝麻饼

5.5万点赞 · 2489收藏

独家 · 17.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5852

这是充满儿时记忆的一道主食 其实在小时候这算是奖励更多一点 因为父母是双职工 记忆里只有放寒假了 快过年 家里才有时间好好准备饭菜 那个时候熬制猪油剩下的油渣 老妈就会给我烙饼 甜甜的 一次只舍得吃一张。现在我已经很久没吃过这个饼了 谢谢香哈 让我领到这个菜谱 正好前几天做翻毛月饼熬猪油剩下些油渣可以用 不过为了健康着想 既然都有油渣了就不打算烙 用烤箱做成烤饼 再沾上满满的芝麻 又美味又健康 让老妈尝尝 看看能不能勾起她的回忆。

作者: 大顺妈妈

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.和成面团饧发半个小时
  • 点击查看大图
    7.锅里烧热油,准备油酥
  • 点击查看大图
    8.用油均匀的浇在面粉上,再搅拌顺滑
  • 点击查看大图
    9.松弛好的面团 用擀面杖擀薄
  • 点击查看大图
    10.均匀地抹上一层油酥
  • 点击查看大图
    11.从下往上卷起 不要卷得过紧
  • 点击查看大图
    12.均匀地分成六份
  • 点击查看大图
    13.据一份,轻轻的捏薄,放上油渣馅儿
  • 点击查看大图
    14.捏紧收口
  • 点击查看大图
    15.放入烤盘里,轻轻地按扁
  • 点击查看大图
    16.放上芝麻,再轻轻地按压
  • 点击查看大图
    17.放入烤箱180度20到25分钟
  • 点击查看大图
    18.酥得不得了 芝麻都崩开了 超多的层
  • 点击查看大图
    19.只吃一个哦 热量不低的( ˘ ³˘)♥
  • 小贴士

    不做油酥也可以直接用油代替

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活