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电饭煲制作蛋糕

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第一次尝试着做电饭煲蛋糕,没想到味道丝毫不差,而且吃了还不容易上火,真的很不错呢。

作者: 深谷幽兰

小技巧

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    6.均匀搅成糊状。
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    7.蛋清打发,分三次加入白糖感觉。
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    8.蛋白打发至提起打蛋器,出现弯钩就可以了。
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    9.先放入三分之一的蛋白。以炒菜的手法上下翻拌。
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    10.也是分三次加入蛋白搅拌。
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    11.电饭锅底部刷一层油。
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    12.倒入蛋糕糊,震出气泡。
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    13.放入电饭煲,按蛋糕键,时间到,稍焖一会再打开。
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    14.出锅改刀装盘。

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