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尖椒火腿炒鸡蛋

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这是道家常快手菜,十来分钟就搞定,味道很不错!

作者: 萧冰xiaobing

小技巧

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    6.鸡蛋炒至凝固,用铲子切成小块,盛出来备用。
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    7.锅里再倒少许油,放葱花炒香。
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    8.把尖椒,火腿肠放进去翻炒。
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    9.锅里可以放一点水,放入少许醋,生抽翻炒。
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    10.把炒好的鸡蛋倒进锅里,放点盐,鸡精,香油翻炒均匀就好了。
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    11.盛盘就可以开动了。
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    12.再来张成品图。
  • 小贴士

    尖椒我用的是自己家种的,个头比较小,买来的用一个就行了。

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