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鹅肝和牛排都是我的心头好,谁说鹅肝只能搭法棍?我看搭牛排也是极好的!香浓醇厚入口即化的鹅肝,加上肉香四溢略有嚼劲的牛排,口感感棒极了!
通常鹅肝都会搭配红酒酱汁或水果酱汁,再配着煎熟的苹果或其他水果吃,但是我喜欢黑胡椒,就做成了黑胡椒口味。旁边的配色的菜更可以发挥想象力,根据喜好放些漂亮的蔬菜水果。
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