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云南春卷

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作者: 美梦9898

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    6.边角用蛋液涂抹一下就会粘住不会翘边。
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    7.全部包完。
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    8.下油锅炸，用小火，这样虽然费时但炸出来均匀。
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    9.成品图。可以蘸米醋也可以番茄酱。

    • 小贴士

    尽量用小火炸，虽然费时但不容易焦掉，边皮用蛋液涂抹就不会翘边了，放笋会更好吃，但现在的季节买不到笋我就用胡萝卜代替。

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