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红烧凉粉

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凉粉红烧更入味,我是做的改良版川味喜欢的人可以看看。

作者: O_O哈哈23

小技巧

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    6.几个小时之后凉粉自然凝固。
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    7.切成小方块
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    8.锅里放少许油
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    9.放适量的郫县豆瓣炒出红油
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    10.放姜蒜爆香
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    11.凉粉下锅
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    12.放生抽,老抽,香油,花椒油翻炒均匀即可。
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    13.出锅,装盘撒上葱花开吃了。
  • 小贴士

    因为郫县豆瓣,生抽老抽都是咸的所以没放盐,口味重点的人可以放少许盐,也可放少许鸡精味精调味。

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