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奶黄包

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白白胖胖的奶黄包，奶香味十足，再也不用追着熊孩子喂饭了

作者: 崔小喵8

用料

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小技巧

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    6.盖上保鲜膜温暖处发酵两小时，戳一个洞不回弹就可以了
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    7.分成五个小剂子，揉圆
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    8.擀成面片
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    9.取20g自制的奶黄馅，揉圆
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    10.包成小包子的样子
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    11.冷水上锅盖盖子，小火把水烧开，转大火蒸10分钟
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    12.关火再闷3分钟
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    13.出锅
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    14.看看内部组织，软绵绵的

    • 小贴士

    面团尽量软一些，好操作，蒸出来口感也好，蒸完一定要闷一会儿这样蒸出来的包子才不会回缩

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