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鲜贝冬瓜汤

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作者: 小鱼1794

小技巧

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    6.热锅放油,加入生姜扁炒出香味,加入冬瓜翻炒一分钟
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    7.加入适量冷水,没过冬瓜煮熟
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    8.加入鲜贝、盐、适量生抽、胡椒粉煮一分钟。
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    9.撒上葱花
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    10.起锅
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    11.也可以放些枸杞子
  • 小贴士

    花甲买回来用盐水泡4个小时,让其吐出沙来。放开水里煮壳开了,就关火,用冷水冲洗。取肉多洗几遍。花甲易熟,不宜久煮,煮老了不好吃。

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