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孩子非常喜欢蛋糕，尤其是巧克力味。可是这我并不擅长，于是参考几个烘焙大师的用料比例和制作方法才完成了这个作品。因为怕难以掌握，所以没有用太多材料，这样对于新手来说可以避免浪费。而且用电饭煲做起来操作更简单。（天热不想用烤箱）虽然做出来没有大师做得饱满厚实，但是味道口感确实很棒，卖相也不错，才发表跟新手们分享体验。假如你的孩子喜欢巧克力，又喜欢蛋糕，那就赶快做一个给孩子吧！
蛋清中加入白醋，不仅可以去腥，还可以更容易打发。打蛋清时要贴着容器壁，手要与打蛋器成垂直状。我是右手一边用拿打蛋器打，左手一边转着盆配合着。
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