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五指毛桃猪骨汤

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五爪毛桃,是可食用植物的一种,在人工种植五爪毛桃之前,野生的非常珍贵,药用价值非常高,用其煲出的汤很香,是非常清新的奶香味,最近也是听邻居说,用五爪毛桃顿猪蹄汤非常下奶,我想这是有根据的,它本身熬出来的汤水就具有浓郁的奶香味。这道五爪毛桃猪骨汤,我想功效也一定同等。

作者: 梓瑜妈妈

小技巧

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    6.等到锅中五爪毛桃水煮出味后关小火,把绰好水的龙骨倒入汤锅,一起熬煮。
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    7.同样大火烧开10分钟后,转小火慢煲半个小时,记得盖上盖子。最后汤好后加入适量的盐调味即可。
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    8.真的一碗非常好喝又清香的汤水。
  • 小贴士

    五爪毛桃煮之前洗干净,用水浸泡出味,然后连同水一同倒入汤锅,煮出味道来,这样更能发挥其效果。这汤也可以不用放盐,味道一样的好,清香扑鼻。

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