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麻辣拌面

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*简单,麻辣鲜香,是夏天不错的选择。

作者: 珍滋味

小技巧

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    6.油温在五六层热时浇到辣椒碗中,然后趁热把酱油醋汁浇到辣椒油中。
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    7.麻辣汁就做好了。
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    8.然后浇到面条中
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    9.拌均匀即可。
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    10.然后装到盘子中,放上焯熟的芹菜,美味的麻辣拌面就做好了,也可以放别的菜码。
  • 小贴士

    需要注意的就是炸辣椒油时不要炸过了,煮面时煮两个开锅就行了,煮过了口感不好。

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